Bonjour, Comment nomme-t-on le dépouillage de maïs en gascon : —  Espérouquère ? (en Béarn, semble-t-il) ou —  Desperouquère ? (dans les landes, parfois) Voilà un mot qui me tourmente, car je suis en train d’écrire un roman qui se passe dans une ferme au début du siècle dernier. Bonne (…)