En occitan le mot "mas" désignait une ferme, une métairie,un domaine.
"mès" est une variante plus rare.
Resté vivant en Provence et Languedoc. On le trouve néanmoins en Gascogne dans Le Mas d’Agenais 47, Mas-d’Auvignon 33, Masseube 32, etc.
Et on trouve également la variante "mès" dans Dumès en 40.
"Dumès" ne serait donc qu’une variante de "Dumas" avec la même signification.
"Dumas" est donné comme une forme francisée de "Delmas" qui désignait l’occupant du mas.
[Claude Margueritat]

On trouve "En Doumes" à Guitalens (81) et "En Dumes" à Lavaur, ce qui accrédite "Dumes" (Dumès ?) comme nom de famille.
Geneanet.org donne DUMES en 1732 à Philondenx, 40225, Landes, Aquitaine, DUMÉS en 1764 à Beylongue, 40, DUMES en 1676 à Oloron-Sainte-Marie, mais beaucoup de Dumes bien loin de la Gascogne !
Le lòc Mès existe à Hinx (40), "Le Mès" à Marquefave (31)...
[Tederic]