C’est le ruisseau de Plassac qui, depuis le XIVe siècle, marque la frontière entre le pays de Bourg (d’oc, gascon avec certes assez peu de signes distinctifs propres par rapport aux autres langues d’oc) et le Blayais,de langue (et d’accent)d’oil. Il y a peut-être une différence légère (…)