Je n’ai écrit nulle part que la tauromachie était propre à la Gascogne (ce serait idiot ! Qui n’a pas en tête les fresques crétoises ?), j’ai indiqué seulement que c’était une tradition fortement ancrée, documentée depuis au moins le XVème siècle ("encierro" de Saint-Sever), qui s’y est (…)