Je m’apprêtais à écrire que cela pouvait très bien être la gasconisation du NF Cousseau, étant dubitatif quant à la racine còs (Alain Viaut explique que Cos d’Estournel se dit còutz en gascon, ce qui me faisait penser à une forme locale de cauç voire de cauce et qui aurait donc dû donner (…)