Bonjour André Ne s’agit il pas de ces beignets qu’on appelle merveilles et que ma mère préparait aussi ( dans d’autres régions :oreillettes) https://www.cuisineaz.com/recettes/merveilles-de-carnaval-100580.aspx Trois remarques : – remplacer le rhum par l’armagnac (?), ça fait plus couleur (…)
