J’ai remarqué, hélas, que même en des occasions on ne peut plus gasconnes ou "landaises", c’est le gâteau basque qui l’emporte : – au repas de midi dans le chapiteau d’une association de quartier dacquoise, à la journée landaise des fêtes de Dax 2019 (1), pas le choix : c’est "gâteau basque". (…)

