Pour répondre à l’interrogation de Tederic quant à la possibilité d’une transformation de e (pré-tonique) en u en gascon du Médoc, il me semble assez net que puscaire est la forme médoquine de pescaire "pêcheur".

Au passage, ce port ostréicole de Talais, désert en ce mois de mon passage, à savoir février 2019, est d’une grande beauté rustique. Je regrette de ne pas avoir eu plus le temps de reprendre mes escapades médoquines en janvier et février ! J’aime moins la lumière du mois de mars.