Mise à jour 2019 :
Sur la carte 1950 de Géoportail, c’est encore "Gargon". Pourquoi ce changement en "Galgon" ?
Galgon est enclavé comme Hourcade, mais c’est entre la rocade et les étangs résultant des gravières exploitées pour la rocade... Il y a aussi la déchetterie.
Gargon (nous allons dire ainsi !) n’est pas un havre de paix comme Hourcade, mais il reste au moins ça :

Galgon a été précédemment "Gargon" (Cassini, Etat major 19e siècle).
[F. Magnant, qui signale l’explication de "gargon" par "estragon"]
Ce passage du "r" au "l" s’est peut-être produit aussi pour la commune de Galgon (33), qui est près de Saint-Romain-la-Virvee (33) où on trouve le lieu-dit "la Gargone".
"Grand Gargou" et "Petit Gargou" existent à Saint-Pierre-sur-Dropt (47) qui n’est pas si loin...
"Chez Gargonne" existe à Beaulieu-sur-Sonnette (16).

Bref, "Gargon-Galgon" semble être un nom périphérique à la Gascogne.