en graphie alibertine :
(lo,eth) Cassolet, (la) Cassoleta
casso, casse, cassi / chênecassi est plutôt girondin, une autre forme gasconne est casso (prononcer (...) |
L’IGN donne une vingtaine de lieux "Cassoulet" en Gascogne.
Il est certain que c’est ce nom de lieu qui explique le nom de famille "Cassoulet", alors que beaucoup feront la relation avec le plat cuisiné.
L’IGN donne aussi Cassoulat, Cassioulet, Cassouret, Cassourat.
Mès que vòu diser ?
Ce pourrait être une variante de "cassoret", donc, petite chênaie.
