Accabaille de Baréjats est une appellation Sauternes.
Deuxième vin du château Baréjats.
[Guy De Braeckeleer]

“Le Cru Barréjats est une propriété, véritable "château" au sens viticole.
Nous avons préféré la notion de "Cru" , « ce qui croît de la terre ».”
http://www.cru-barrejats.com
Comment traduire "cru" en gascon ?
Barrejats, c’est directement du gascon ; c’est apparemment un lieu-dit de Barsac qui préexistait au "cru".

Las acabailles sont une fête de fin de vendange. acabar = terminer