25 avril
| Las halas hartaderas, per Atòs, Portòs e ReGasPros sus Ràdio País
Las halas hartaderas / les buffets à volonté Drin que va, tròp que harta !
Ràdio País · Regaspros : Halas Hartaderas. Lo concèpte (...)
Cuisine gasconne
23 avril – Jòc sondatge
mesclàgne, batsàrrou, mate hàmi, estoufe-couquin, espantoàyre
23 avril – Transmission de la cuisine gasconne
Bonjour Vincent, Merci de cette recette. Il ne me reste plus qu’à l’essayer, mais je suivrai votre conseil en divisant (...)
23 avril – Cuisine gasconne
Bonjour, Pour répondre à André au sujet des beignets landais Cruspèths landés (On pourra ne faire que la moitié des (...)
IMG/png/beignets_landais.png 23 avril – Transmission de la cuisine gasconne
Bonjour Jean-Paul, Non, il ne s’agit pas des merveilles pour lesquelles je retiens l’idée de remplacer le rhum par de (...)
23 avril – Transmission de la cuisine gasconne
Bonjour André Ne s’agit il pas de ces beignets qu’on appelle merveilles et que ma mère préparait aussi ( dans d’autres (...)
- 23 mars| 2
De la bòrda a la boca Miélher que lo programa european "farm to fork" !
Qui va pagar la transicion ecologica (mensh de petròli e (...)
- 30 novembre 2021| 3 | Carnaires contra Vegans ?
Viandards contre Végans ? Ne siam pas binaris !
Radio Pais · Region Gasconha Prospectiva : Vegan
Dans (...)
La cuisine : un point fort de la Gascogne ?
La Gascogne, le pays imaginaire du vrai luxe ! Christian Millau : "Dieu est-il gascon ?"
