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Notre région, c’est la Gascogne !
Prononcer "surrè".
dérivé :
surreda (prononcer entre "surréde" et "surrédo"), surret : endroit (...)
Noms damb "poralha" :
Mei :
-
surrèr / chêne liège -
costalat / coteau Prononcer "coustalat". -
? / méchant -
paguèra / ubac Prononcer entre "paguère" et "paguèro". « Pièce de terre, versant exposés au Nord, ou, en tous cas, (...) -
capit / cime (d'arbre...)
poralha
français : volaille
Prononcer entre "pouraille" et "pouraillo".
De la même racine (pora/poure/pouro ou potha/poutche/poutcho = poule, qui ne semble plus utilisé) : poret (prononcer "pourét") = poulet.
Qu’aimi lo poret rostit...
polet se dit aussi (prononcer "poulét").
dérivés : porèr (prononcer "pourè"), poralhèr, poralhèra (prononcer entre "pouralyère" et "pouralyèro") : poulailler
garia / poule
Prononcer entre "garïe" et "garïo".
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poule |
|
gascon : gascon : oc : |
garia pora cloca |
Vient du latin "gallina" avec deux évolutions gasconnes :
la transformation du "ll" en "r" ;
la disparition du "n" intervocalique.
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Grans de sau
1. Un pti proverbe que mon père chasseur dit..., 17 avril 2006, 00:38, par Marjolaine
Voir article ci-contre :
Un pti proverbe que mon père chasseur dit...
Auèi auseralha, duman poralha.
(Aujourd’hui les oiseaux, demain la "pouraille" (volaille))
2. 7 septembre 2006, 17:39, par Hayet
Té, par chez moi (vers Saint-Sever) j’ai toujours entendu "piòc" pour poulet.
3. 28 septembre 2006, 13:28, par Halip Lartiga
Ací, piòc que vòu díder POUSSIN.
4. 29 novembre 2006, 17:17, par F BATBY
Je confirme : en Chalosse on dit "pioc" pour poulet et "gari" pour une poule.
5. 1er décembre 2007, 17:34, par D. Séré
A Marmande et ses environs "lo piòc", c’est le dindon et "la piòca", la dinde.