Marensin Pays negue Landes de Gascogne Mar e còsta gascona / Ma é coste gascoune

Léon

- Pascal Gassie

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Les Reuzes / Las Rèsas

Vos commentaires

  • Le 22 février à 15:57, par Arregat, JL.Dupin, MJ.&P.Gassie, P.Lavielle Les Reuzes

    Les Reuzes est le nom de la maison à côté de Marquis. Leu reuze, en gascon local, c’est la recoupe, ou le son fin que le meunier obtenait au deuxième tamisage. On donnait ce produit aux cochons.
    — 
    Gascon : Las Rèsas, qu’ei l’ostau a l’estrem deu Marquis. Quan lo molièr passava la moluda per lo tembo, purmèr que separaba lo bren, e despuish la rèsa. La rèsa que’s balhava aus pòrcs.

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