magret

français : magret

Prononcer "magrét".
Ce mot semble être une création récente, en tout cas dans le sens culinaire actuel, mais c’est bien du gascon.
C’est aussi un diminutif de "magre".

voir aussi :

magre / maigre

Au féminin : magra (prononcer entre "magre" et "magro").

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Grans de sau


Un gran de sau ?

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