Millassot / Milhassòt ?

Milhassòt
Prononcer le t final.

Pastís / gâteau utilisant, autrefois, d’autres farines que celle de blé : (…)

milhèr (prononcer "milyè") : champ de mil ; adjectif : pour le millet (…)

Peut-être un chaffre. De "milhas, milhac", le maïs ou le gâteau traditionnel gascon à base de maïs.

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