Mei :

canelat, canerat / cannelé
30 avril 2010

Pâtisserie traditionnelle bordelaise qui revient en force. Une forme plus gasconne serait (...)
coston / cotelette de porc
12 août 2008

Prononcer entre "coustou" et "coustoung" au singulier, et "coustous" au pluriel. "coston" doit (...)
mora / mûre
29 avril 2005

Prononcer entre "moure" et "mouro". Variante : amora (prononcer entre "amoure" et "amouro") (...)
con·hit / confit
15 février 2012

Prononcer approximativement comme "cou-hit". Le "Tot en gascon" de Pèir Morà donne "gofit" comme (...)
alicòt / ragoût fait avec des abattis de volaille, "alicuit"
12 novembre 2019, par Tederic Merger

Prononcer "alicòtt". Multidiccionari francés-occitan Palay : « (...)

0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | Tout afficher

dimanche 4 avril 2010

embucar

français : gaver

Prononcer "embucà" (le "r" final s’écrit en graphie alibertine, mais ne se prononce pas).

voir aussi :

1. 18 juin 2009, 10:26, par cantalausa

embucar / embocar v. tr. empafar (far manjar per fòrça)
Embucar los rits o las aucas.
embucar / embocar (s’) s’empafar (manjar, manja que
manjaràs)
embucat, -ada / embocat -ada empafat, -ada.
embut mena de còn invertit / embotador. v. embotador.

Diccionari Cantalausa en linha
http://www.ieo12.org/node/40
2. 26 juin 2009, 16:12, par Txatti

Tio, se ditz "embucar" tas auques e autes e mèma un brau, o balhar a mintjar a un dròlle per fòrça.
Mes era adreça internet indicada non ei valida, ce cau cercar enta trobar quauqu’arren, medixa causa sus totes es intervencions deth sinhet "cantalausa". (wikipedia ecca..)
Aquò dit, qu’aví tostemps credut qu’eth verbe "embuquer" esistava en francés xens saber qu’èra un gasconisme !
Yes ! E un de mes !
"Emboucher" que dèu èster er equivalent francés mes qu’a derivat semanticament.
"Gaver" e cau díder en bon francés sonquement ?
3. 4 avril 2010, 22:04, par l’aurador

en Agenés, Entre-2-mars : gorjar una auca.
Le français emboucher veut bien dire ’engraisser un animal’, d’où le dérivé emboucherie qui a certainement donné boucherie (et non pas lieu où l’on vendait à l’origine de la viande de bouc, selon Larousse et Alibert)