amijornar

français : orienter par rapport au midi

Les parcs (bergeries principalement) comme les maisons d’habitation des airiaux étaient dans les Landes toujours tournées vers l’Est, à tel point que pour dire "est", les landais disaient "davant" (devant).
La construction d’un parc, ou d’une maison, commençait par le traçage au cordeau de son contour en établissant avec précision son orientation par rapport au soleil de midi. C’est cette opération qu’on appelait "amijornar" (de "mijorn" = "midi").
["Petit vocabulaire de la forêt landaise" de Bénédicte et Jean-Jacques Fénié (éditions Confluences)]

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