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hossat

français : fossé

Prononcer "houssat".

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Grans de sau

  • "houssat" que bou dide "frelon" en haute lane.

  • "L’écoulement des eaux à l’intérieur des digues est assuré par un réseau de fossés dont les collecteurs principaux s’appellent des vides, tandis que les petits canaux annexes se nomment des arrouios à Barie, des oussats à Flondès, des barates à Marmande. Ces ruisseaux se déversent en Garonne à travers les levées au moyen d’écluses busquées, qui se ferment automatiquement quand la poussée des eaux vient de Garonne.
    [...]
    On creusa de nombreux petits canaux d’écoulement ; [...] en Agenais, ce sont des baradasses, encadrées de petites mattes protectrices."

    ["La moyenne Garonne - Agenais Bas-Quercy" de Pierre Deffontaines (Librairie Quesseveur, Agen, 2000) p. 342 et 345]

    "barates" pourrait bien être "varats", avec un "e" final de trop dans la graphie de Deffontaines, et "baradasse" l’augmentatif d’une forme féminine "varada" (prononcer "barade").

Un gran de sau ?

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