Assez clairement, c’est un patronyme méridional. Il y a des souches gasconnes indéniables, or le terme ne semble pas construit correctement en gascon (la finale -ier sous-entend souvent le suffixe latin -arium, qui donne -èr en latin). Bref, il faut résoudre cette énigme ! On pense à Mèste (…)