A propos de moga prononcée mogue, il s’agit de la môelle végétale. Ce terme est utilisé dans le parler du Pays de Buch. Vous pouvez le trouver dans le dictionnaire de l’abbé MOREAU de la Teste, vous le retrouverez également dans le gascon de la Teste de Buch et du Bassin d’ Arcachon de Yolande (…)