Puisque écharnoir existe en français (https://fr.wiktionary.org/wiki/%C3%A9charnoir) j’imagine qu’il s’agit de la même chose en gascon. Comme vous le savez, la forme escarnadèir est bas-médoquine et bazado-garonnaise, mais on a aussi escarnaduir en Bordelais sensu lato (Médoc au sud de (…)