Los estrams e lo sostre… « …Dab los estrams, qu’en avèm pro entà hèr la palhat.. !  » A Sent Sever de Rustan, qu’òm apèra los estrams lo hen de qui demòra a l’establa, deishat peu bestiar. E dab tot aquò, qu’òm pòt hèr lo palhat. Sense estrams, lo palhat que’s hè ara dab palha, plan segur. (…)