en graphie alibertine :
Pipeirós
Prononcer "Pipeÿrous".
J’avais d’abord écrit ceci :
Le rapport avec le mot pipèir est probable, pipèir étant la version nord-gasconne normale de pipèr ; ce dernier peut signifier piment, mais aussi, d’après Palay :
pipè (Arm.) sm. Pourpier. Cf. perpè. V. pipét.
Consulté, Gaby B. infirme mon hypothèse :
« Pipèir existís pas... Lo mòt pipèr ("r" prononciat) es pas un mòt drivat de -arium que passeré a -èir en nòrd-gascon ; es d’alhors completament isolat dens lo FEW, pusque lo latin piper balha péber.
Pipeyrous es solide pui peirós. N’aublídim pas qu’i a tota una corriòla de toponimes en Pi- atau : LES PIJOULETS, PICRABEY, PIJAOULAGÜE, PIOOU, PIOOUNEGUE, etc. , e que tròbam tabé PUECHPEYROUX (46), PUYPE(Y)ROUX (24, 16), PEPEYROU(X) (47, 31, 24). »
Il y a aussi :
33412 Saint-Germain-d’Esteuil PIPEYRAT