"A la Matalena, la nose es plena"(Agenais guyennais). Le dicton est-il connu ailleurs en Gascogne, mais la rime est improbable avec le mot "esquilhòt". Quel jour était fêté sainte Madeleine ? La noix est à ce moment là utilisable pour faire du vin de noix. [Voir ici le débat qui s’en est (…)