Il y a aussi un projet d’école Montessori à tonalité gasconne à Soustons : l’Ecole du Nidau nid = nid « Lo Nidau (en gascon : le territoire du nid, le nid et ses alentours) fait corps avec un environnement réel. La pratique du gascon au quotidien, le rapport constant à la nature, la découverte (…)