Aujourd’hui 12 mai 2009 à Bouisse Aude (et non Buisse) se déroulait le traditionnel pélerinage à Saint Pancrace (Sant Brancat en occitan). En 1569 c’était Saint Prancart. René Nelli, qui habita le château de Bouisse, fit dans un article le rapprochement (assez facile) entre Brancat et branchu. (…)