Le pey (de) Bouquey était le lieu appartenant à un nommé Boucquey, cité à partir de 1475. L’usage a contracté ce nom composé en un seul. L’essentiel est de retenir qu’il s’agit d’un nom de lieu, donc qu’il doit être utilisé en le faisant précéder de la préposition "de". Il serait donc logique (…)