Ce nom concerne deux origines bien distinctes : 1. Jean Carros, curé de Talence de 1837 à 1863, c’est lui qui voit s’édifier l’église actuelle consacrée en 1847. Son nom fut donné à un chemin qui allait de l’actuel cours Gambetta à la rue Bertrand-de-Goth. Ce chemin ayant été coupé par le (…)