"le saucère" correspond à la petite oseille sauvage en Haute Lande. Réponse de Gasconha.com : Petit rappel pour les "profanes" : l’article "le" est en "parlar negue" landais l’article féminin. En graphie occitane normalisée, on écrirait quand même "la" tout en prononçant "le".