Que peut faire Lassalles en particulier comme tous les autres maires en général ? Il y a 50 ans, la moyenne superficie d’une exploitation en piémont était de 8 ou 10 ha pour 4 ou 5 personnes s’y occupant. En 2013, il faut plus de 100 ha pour "mal nourrir" un agriculteur, d’où fuite générale (…)