Une des grandes bâtisses historiques de Saint Sever de Rustan est l’ancienne demeure de la famille de Mérens. Cette famille descendait de gentilshommes gascons proches d’Henri de Navarre. C’est à la fin du XVIIème siècle que Jean de Mérens s’installe à Saint Sever de Rustan et fait bâtir une grande propriété à l’est de la ville, quartier Las Masèras. Les plans de l’époque montre un bâtiment central orienté plein sud avec de chaque côté des communs en L.
Pendant la Révolution, ils achètent les bâtiments conventuels de l’abbaye et s’y installent. L’ancienne propriété, vendue, passera alors de propriétaire en propriétaire. En 1943, le propriétaire fait abattre le pavillon central pour y installer une villa basque dans le goût de l’époque. Saint Sever perd alors un de ses beaux témoins de l’histoire…
Malgré tout, le propriétaire a orné cette villa d’une magnifique porte portant fièrement une belle invite en gascon « ACI, LOU PLABENGUT SERAS » / Ici, tu seras le bienvenu.
Saint Sever de Rustan a perdu une demeure historique… mais a gagné une belle porte gasconne…
La propriété fait actuellement chambre et table d’hôtes.