Còr de Comenge Savés

L'Isle-Jourdain / L’Isla En Jordan

- Tederic Merger


 

Ferme de Las Crabères

en graphie alibertine :

(la,era) Crabèra
Prononcer "La Crabèro"...

craba / chèvre

Dérivé : crabèr ou en gascon maritime crabèir (prononcer "crabèï") : chevrier (...)

« Située à L’Isle Jourdain dans le Gers, cœur de la Gascogne, entre Toulouse et Auch, La Ferme de Las Crabères est une petite exploitation agricole familiale qui depuis 2 générations s’est consacrée exclusivement à la production du canard gras. »
https://www.las-craberes.fr/

« Tapas gasconne !*
Des amuses-bouches tout canard ! »
http://blog.las-craberes.fr/tapas-gasconne/

Il y a des figues dans l’assiette !

*tapas, c’est comme pour bandas : le s final indique un pluriel, donc...


 

Un gran de sau ?

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