- Tederic Merger

plegàs

français : omelette au lard très épaisse

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Grans de sau

  • Bonjour
    Je recherche de l aide.
    J ai perdu mon papa qui parlait le patois il est né à Merihleu dept 65.

    Un mot me revient souvent il s agit d un plat fait de pomme de terre poitrine de porc ou lardons ail et persil. Il disait qu il nous faisait un #plegash#.
    Je voudrais savoir ce que ce mot veut dire.
    Pouvez vous m’aider.

    Merci

    Veronique

    Bonjour Véronique,
    Mes condoléances.
    Je viens de trouver le mot plegàs avec le sens ci-dessus ("omelette au lard très épaisse"), qui n’est pas exactement ce que vous dites, mais peut s’y rattacher.
    Le s final se prononce quasiment sh dans certains endroits, ce qui donne votre "plegash".


Un gran de sau ?

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