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En garonés.
Mei :
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a borlucs / par gorgées -
agusalhas / amuse-gueules Pron. ’’aguzailles’’. Trouvé sur un menu (’’agusailles’’) dans un livre sur l’histoire de St-Macaire. (...) -
plegàs / omelette au lard très épaisse Multidiccionari francés-occitan -
mora / mûre Prononcer entre "moure" et "mouro". Variante : amora (prononcer entre "amoure" et "amouro") (...) -
topin / pot, marmite Prononcer entre "toupi" et "touping". Traduction du mot en français (Lo (...)
escopitiòt
français : ramequin
Chez moi, j’ai toujours entendu dire ça pour parler des ramequins : "des escoupitiots". Je n’ai jamais trouvé qui que ce soit qui connaissait ce mot. Est-ce que ça vient de "escopir" (cracher), des crachoirs ? Ou "escopichòt" ? Ou alors, "escaupichòt", "escaupitiòt" prononcé avec la diphtongue [aw] qui ferait [u] ?
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Grans de sau
1. escopitiòt, 10 août 2018, 10:50, par Gerard Saint-Gaudens
L’explication par "escopir" me semble évidente en raison de la forme même des ramequins ...pas très râgoutant quand même quand on s’apprête à déguster une crème à la vanille ,Vivan !
Pour "ramequin" le dictionnaire Per Noste donne..."ramequin".
2. escopitiòt, 16 août 2018, 15:19, par Pèir
Lo TDF que dona Moine (rh.) : moine ; chanoine régulier, v. canounge ; ramequin , fromage gras ; squale griset, poisson de mer