Mei :

chichons / graisserons, gratons
6 septembre 2016, par Tederic Merger

Prononcer "tyityouns". « Le chichon est élaboré comme suit : lorsque nous cuisons nos confits il (...)

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coimèth / coulemelle
29 juin 2011, par Gaby

[Gaby]

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higa / figue
29 avril 2005

Dérivé : higuèir (prononcer "higuèï") ou higuèr : figuier Lou Higuè (...)

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a borlucs / par gorgées
26 mars 2012, par Gaby

En garonés.

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aranhon / prunelle
15 octobre 2017, par Tederic Merger

Prononcer "aragnou(ng)". Ce mot nous donne des proverbes succulents : (...)

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mardi 14 février 2012, par Danièl

gardala

français : terrine, jatte

Prononcer "gardale".

1. 4 mars 2012, 18:52, par gaby

D’acòrd per "terrine".
Verdié : "...s’avalèt tot un gardalòt de sopa"
2. gardala, 16 août 2018, 15:26, par Pèir

De Gradala, grasala : (catalan greala, gresala, griala : f. || 1. Plat gran i profund. || 2. Gibrella de terrissa o de metall per a rentar-se cara i mans (pir-or., or., Morella) ; cast. palangana. || 3. Cassola gran, de terrissa o de metall, en què couen i serveixen el menjar (Puigcerdà, Garrotxa, Empordà, St. Llorenç de M.) ; cast. cazuela. Etim. : de greal, feminitzat amb valor augmentativa.

GREAL (i ses var. gresal, graal, grial). m.
|| 1. ant. Plat profund. a) El Sant Greal : copa considerada com a calze usat per Jesucrist en la institució de l’Eucaristia. Lo sanct Greal, Tirant, c. 37. Davan la Maiestat de Jesuxrist lo sanct greal, doc. a. 1480 (Est. Univ. vii, 51). Esta insigne y santa relíquia, coneguda també per lo Sant Grialt, es venera dende molts sigles en la Seu de Vàlencia, Martí G., Tip. mod. ii, 32.
|| 2. Gibrella o plat gran que serveix per a escurar la vaixella (Puigcerdà, Gombreny, Borges Bl.) ; cast. lebrillo.

Etim. : del llatí *cratale, mat. sign., probablement pres del gr. κρατήρ, amb canvi de la terminació (REW 2301).