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En graphie alibertine :

Pachorra

Pachourre existe à Lados (Bazadais - "Pachoure" dans le Cadastre napoléonien) et Patchourre à Captieux (mais pas dans les cartes anciennes).

pachorra / grande espèce, forte race, belle lignée

Prononcer "patchourre", "patyourre"...
« patchourrà En Azun, dans l’expression « y este de patchourrà » = être de belle lignée.
Multidiccionari francés-occitan

patchoùrro (Lav.) Dans cette expr.- : està de patchoùrro, être de grande espèce, de grande, forte race. » [Palay]

"patchourrà" doit transcrire pachorrar.