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En graphie alibertine :

Maucoihada

Prononcer "Maoucouyade".

Est-ce une variation de Maucohada avec l’insertion d’un i qui pourrait venir du français coiffer ?

La Maucohada
Prononcer "La Màwcouade".

cohar / coiffer

Prononcer "couhà".
descohar : décoiffer
Multidiccionari francés-occitan

escohar : écimer, étêter un arbre [Lespy]

maucohada (maoucouhade...) : mal coiffée (désignait un type de femme)
"La « mal-cofada » désigne dans le langage courant une femme d’intérieur
qui attend son mari sans se soucier de son apparence."
[Mirelha Braç
http://perso.wanadoo.fr/ostal.sirventes/]