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En graphie alibertine :

Las Boqueirias

Prononcer "Las Bouqueÿries".

boquèir, boquèira / boucher, bouchère

Prononcer "bouquèÿ", "bouquèÿre".
Du nord-gascon, bien sûr, vu la terminaison en "èÿ".
Présent dans la toponymie et les noms de famille, mais a peut-être disparu de l’usage assez tôt, au profit du francisme "bouchey" ?