Comment en sommes-nous arrivés à ce qu’une entreprise girondine, plus précisément de la lande bordelaise (Saint-Jean-d’Illac), qui produit et commercialise un gâteau basque dans les supermarchés locaux (en l’espèce, le Super U de Lacanau), sente le besoin, aux fins d’ancrer son territoire de production, d’utiliser la silhouette de l’effroyable Nouvelle-Aquitaine ?
Quel est ce pays où 2 ans après une décision prise sur un coin de table, l’ensemble du secteur économique, d’un seul homme, colle au découpage administratif imposé d’en haut, contre toute réalité humaine vécue ? C’est d’autant plus symptomatique quand le produit en question est un gâteau "basque", un vrai symbole des supérettes vasconnes, de la frontière espagnole au Verdon, avec le pastis landais.