"panetèira" ou "panetèra" doivent être d’anciens mots gascons pour "boulangère" (à vérifier).
Vérification et mise à jour 2016 : la réponse est non !
Selon Palay dans le Multidiccionari :
Panetière ; planche sur laquelle on pose le pain ; pétrin. V. meyt.
En gascon : paytère (paitèra)
Multidiccionari francés-occitan