Saint-Sardos / Sent Sardòs
Parssan du Tailhepastenc / Parçan deu Talhapastenc ?
en graphie alibertine :
Lo Talhapastenc
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Il existait à cheval sur les juridictions de Bourret et de Saint-Sardos (82) mais sur la paroisse de Saint-Sardos, une surface d’environ 5 à 600 hectares dénommée "Parssan du Taillhepastenc".
Cette dénomination a perduré dans les actes jusqu’à la révolution.
Autre particularité :
* le parsan dépendait de l’Abbaye de Grandselve,
* le reste de la juridiction de Saint-Sardos était sous la coupe de l’abbaye de Sarlat à l’origine de la fondation de Saint-Sardos.
[R. GRANIÉ]
L’IGN donne "Taille pastenq, 82500 Escazeaux".
Le nom "Talhiepastenc" mérite aussi une explication.
On pourrait y distinguer le verbe "talhar" (tailler) et un mot "pastenc" qui aurait la racine "past" (pâturage...).
[Tederic]