Comme toponyme, Gourin est surtout ... breton bretonnant. Le patronyme Gourin est connu en Gironde, en revanche, notamment dans l’Entre-deux-Mers.

Il est notamment attesté à Riocaud, dans la Petite Gavacherie, où il s’avère être la déformation de Gourain et peut devenir Gaurin.

De toute façon, Gorin, Gourin, Gaurin ou Gourain, il semble être un patronyme d’oc, devenu nom de lieu à Aubie, ce qui n’est pas surprenant dans cette zone frontalière de l’oïl.