Quartièr de las Òrtas. [laz’ortoh]

• 1542 : ..las Ortas constituée de 4 pièces de terre avec chemin en croix au milieu.
• Terriers de 1667 et 1743 : las Ortes
Ce toponyme encore bien vivant désigne des terrains à l’ouest de saint Sever de Rustan. Il y a aussi « lo camin de las Òrtas ».
Sur ces terrains, il y avait autrefois des jardins.
Etymologie :
– Le mot « un òrt » pour désigner un jardin a quasiment disparu en gascon, remplacé maintenant partout par « un casau ». Ce mot venait directement du latin hortus (jardin, parc). En gascon du moyen-âge, l’òrt désigné aussi un terrain clos et cultivé avec souvent maisons, vergers, vignes appartenant à un même propriétaire. A noter que le mot « òrt » est toujours masculin dans les dictionnaires gascons (Lespy, Palay…).
– Le mot « ua òrta » désignait en gascon une ancienne mesure agraire équivalant à un journal (25 a).

D’où vient donc ce toponyme ?
La connaissance du terrain nous fait pencher pour un mot dérivé du latin hortus et donc désignant un terrain où il y a des jardins.
• En languedocien, nous avons (Alibert) » : òrt, m. Jardin, potager mais aussi òrta, f. Grand jardin potager.
• En catalan, il y a hort (du latin hortus) mais aussi horta (du latin vulgaire horta).
• Idem en castillan huerto mais aussi huerta…

Le gascon de Saint Sever de Rustan devait donc posséder ce mot « l’òrta », venant du latin vulgaire horta , pour désigner un grand terrain avec jardin. C’est donc le témoignage en plein cœur de la Gascogne d’un mot encore vivant en Aragon, Catalogne et Languedoc.