Appellation Cérons pour les blancs et Graves pour les rouges.
[Guy De Braeckeleer]

Origine du nom :
Les toponymistes Fénié et Grosclaude expliquent "Arricau" par "arrec" comme "Arrivau" par "arriu".
Mais la présence du "d" final suggère ici une explication par le nom de personne "Ricaud" (qui existe aussi comme nom de lieu), avec le "ar" d’appui gascon.
Les minutes d’Etat-Major (Géoportail) donnent "Arricaut".

Donc, trois hypothèses différentes :
1) arriu caut (rivière chaude)
2) arriu cau (rivière profonde, encaissée)
3) Arricaut = forme gasconne d’un prénom Ricaut (mais ce dernier semble peu présent en Gascogne)

[Tederic]