Un toponyme compliqué : il est clair que la racine buscat- est gasconne, à tout le moins d’oc. A noter d’ailleurs que l’on retrouve un toponyme Buscateau homonyme en Médoc, sur l’autre rive de l’estuaire, à Ordonnac (33).

Reste à expliquer la finale en -eau, qui en Bordelais, et parfois bien au-delà, par l’effet d’une francisation plus poussée, et du contact plus ancien avec les populations d’oïl, ce qui est a fortiori d’autant plus vrai à Saint-Ciers-de-Canesse (33), qui touche aux premiers hameaux gabays de la Grande Gavacherie, peut représenter tout et n’importe quoi.

Mon hypothèse dans le cas d’espèce, c’est qu’il s’agit du suffixe -èu, fait sur le diminutif français -eau (du latin -ellu), ou pris au guyenno-languedocien -èl, puis vocalisé.

-ellu donne selon les règles de dérivation classiques du latin vers le gascon -èth, mais ce dernier a subi la concurrence assez précoce de -èu, qui est devenu un suffixe à part entière en gascon. Une vraie étude manque.

Dans tous les cas, Buscateau, qui serait donc Buscatèu selon moi, serait ainsi le pendant du languedocien Bouscatel, Boscatèl en normalisé.