コーヒー生豆 10キロ コロンビアプレミアム 2024 スプレモ上級品

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商品情報

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10キロバック



品種 精製(コーヒーの実を生豆に乾燥させる過程) 衛生面 すべてにこだわりをもった コロンビアですので、ご自分で焙煎される コーヒー通の方 是非購入してみてください。

1俵70キロバック納品時価ですので Q&Aより価格をお問い合わせください。

【コロンビア プレミアムについてのご説明】
1.産地ウィラ県サンアグスチン村産
2.収穫期 10月~1月 5~7月
3.栽培方法 シェードツリーを使用
4.精製処理 ウォッシュド
5.栽培標高 1350m~1700m
6.規格 スクリーン16アップ(スクリーン17アップが90&&以上)
7.味の特長 良質なやわらかな酸味 甘み、コクのあるバランスの取れた味です。

8.その他特記事項
この生産者組合ではコーヒー生産と品質向上の知識を広くメンバーへ広げることを責務として、高品質なスペシャルティコーヒーを顧客へ提供する生産者グル―プ。メンバーの家族とコーヒーそのものに対して、経済的・社会的・文化的な発展をもたらす活動をしております。
スペシャルティコーヒーを生産するウイラ県南部の第一人者として拡大させ、国内市場・海外市場での市場の開拓を行っており当社のそのパートナーとして販売を行っております。
このコーヒーの生産者組合は数名のリーダーとFNCの認定により立ち上がりましたた。もともと良質なコーヒーを生産する地区であったため、スペシャルティコーヒー市場への浸透を図ることが話し合われ 当初72名の創業メンバーで立ち上がった生産者組合でありますが、現在は59名。統合強化を行い、また近郊からの新たな参加者希望者もあり。教育・社会・文化・経済的な発展を遂げており、高品質コーヒーの生産者として地位を築いています。

++サンアグスチン村はユネスコの世界遺産にも登録されている遺跡で有名です。


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